Здравствуйте!
В общих чертах я знаком с отличиями между версиями ESX и ESXi.
Хорошая на мой взгляд статья на эту тему здесь: http://www.vmgu.ru/articles/vmware-esx-esxi-vsphere-differences
Также по сообщениям достоверных источников http://www.vmgu.ru/news/vmware-vimaверсия ESXi являестся более перспективной.
Но это все теория.
Уважаемые эксперты, прошу поделиться рекомендациями из практики использования.
Чтобы сориентировать вас в масштабах, сообщаю, что предположительно планируется использовать три хоста для реальной работы
и еще один отдельно стоящий хост для целей тестирования.